カツの自由人日記
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BOHNENKAI 2008
カツは年に一度本気でパーティーを催します。
それはBOHNENKAIと称した12月の忘年会です。
2006年にミラノに来て以来必ず毎年開いています。
今年も日本人、イタリア人織り交ぜ、40人近くの人が参加してくれました。

さて本年で3回目。
主催地はワイン業者のショールームというオシャレな空間。
食べものはなんとワイン業者にも協力してもらい、自分たちで作りました。

ディナーのメニューは以下の通りです。
生ハム盛り合わせ
イタリアンサラダ
パンチェッタと玉ねぎのクリームフジッリ
やわらかローストビーフの赤ワイン煮ピエモンテ風
クリスマスパンケーキとチョコレートケーキ

ビール、ワイン、ソフトドリンク飲み放題

評判は上々。
大好評でした!

人とのつながりの大切さをまた一つ学びました。

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