カツの自由人日記
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自分のお客様の笑顔。
今まで何度も足を運んでもらい、私の日記でも7万円の白ワインや、仕入れたての新しいシャンパンを頼んでくれた、コルティ夫婦が先日来店されました。

9月2日以来の1ヶ月半ぶりのご来店は、他の男女を連れての4名様でした。
待っていましたと告げ、9月中旬に完成したひとつは男性向け、もうひとつは女性向けの2種のオリジナルシャンパンカクテルを食前に勧めたら、頼んでくれました。

ディナーには3万円のシャンパン2本、そして食後には日本酒をボトルで頼んで頂きました。
日本酒の説明の後には、自分がプリントアウトした日本地図をプレゼントし、
おいしい日本酒のある都市を紹介しました。
そしたらコルティ夫妻は、
『東京はどこ?大阪は?京都は?神戸は?』
と大賑わい。それぞれ書いて教えてあげると大喜び。

4名様で合わせて16万円を落としてくださり、お店の売り上げにも大変貢献してくれます。また今度ね、と笑顔で帰っていくコルティ夫妻を見て、次回はどんなことをして笑顔で帰ってもらおうか今からもう考えています。


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