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| プロフィール |
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| イタリアレストランガイドでの掲載の内容。 |
Espresso Ristorante 2009の記事で、
Zeroが日本食イタリア１と評価されました！
私の日本酒を使ったカクテルも紹介され、自分が選んできたワインで作ったワインリストも
高く評価されていました。
これでますますお客さんが増え、更にいろんな人と会話ができるようになります。
ソムリエの学校も順調で自分に対する評価も上がっています。
いいリズムを維持できるよう、これからも精進します！
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