いつも最後に私のオリジナルショットを好きで頼む人がいるのですが、
その人がこの前、７人連れて食べに来たときに、閉めにショットを６つ頼みました。
私が比重を利用して３色のイタリア国旗の層になるショット、
イタリアンフラッグを作るとみなさん大喜び。
幹事の人は私に「すばらしいアーティスト」と言い、
いつの間にか総支配人もいて私の肩を抱き、
「天才バーテンダーだよ」などと恥ずかしいセリフを連発。
たいそう喜んでもらいました。

２，３回来たお客さんで、うちのホールのフランス人にオーダーを任せていたカップルが、
閉めにショットをそのフランス人に勧められ、イタリアンフラッグを頼みました。
営業中はそのカップルと話すことはほとんどありませんでしたが、
作って持っていった時にはいろいろ話しました。
飲んだあとモデル系の女性の方がすごく気に入って、男性の方は「麻薬みたいだ。もう１杯。」
初のおかわりコールで２杯飲み満足して帰っていきました。

他のお客さんにも楽しんでもらっていて、さらに人気物になるショット。
実はこのイタリアンフラッグ、レシピは異なりますが、イタリア行きが決まったときハートランドの先輩と考えたものなのです。

この場を借りて「たかさん」に感謝します。