カツの自由人日記
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30種類以上のワインの試飲会 〜Summa 08〜
この前の日曜日、よくしてもらっているワイン業者に招待されて、ワインの試飲会に行ってきました。
場所はSudtirol Alto Adige、白ワインが今すごく流行っている場所で、ミラノからは車で飛ばして2時間半。
アルプスの麓にある地方で山を切り崩した断崖絶壁に囲まれた壮大な自然に包まれているところでした。
そして道路の周りには見渡す限りのりんごの木。
今は花が咲いていてキレイです。
冬にはりんごがなった木が100kmもの列を成して圧巻だそうです。
そして開催地、Alois Legederのワイナリーに到着。
ここでイタリア各地を始め、オーストリアやスペインのワイナリーの人たちも自分たちの新製品を
紹介しに集まっていました。
そして試飲会場へ。
3フロアほどに分かれて、それぞれのワイナリーが小さなブースを作っていました。
そしてワイン業者の人と共にワイナリーの人の話を聞き、試飲をしていきました。
30種類飲んだうち90%は赤ワインでした。
やはり細かいところまで理解することはまだできませんが、いろいろなものを飲む大事さがよくわかりました。
やはりワインの味を理解するためには何千、何万種類を飲むことが必須ですね。
今回すばらしい機会をくれたワイン業者の人に感謝するとともに、
もっともっといろんな試飲会に行って経験を積むことの大事を知りました。
【2008/04/08 20:12】
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